お土産

  • 2018.08.27

クサンバの塩 Kusamba

バリ島で有名なクサンバの塩を売っているお店です。 このお塩は旨味が強く、後味に甘さがあり、食材の味を引き立ててくれます。 日本では高級な小料理屋などで使用されるほど高価なお塩です。 実際現地で買うと1キロで200円くらいで販売してくれますが、塩の中に砂などのゴミが少し入っていますので実際はゴミを取ってから使用します。 日本でも実際は売っていますが1kg1000円くらいで販売されています。 ぜひ高価 […]

Pod Origin【Pod Bali Chocolate】チョコレート工場

Podのチョコレート工場見学と実際にチョコ作り体験があります。 チョコ作り体験で固まるのを待っている間にカカオからチョコになる工程をガイド付きで見ることが出来ます。 カカオが実際どのような工程を踏んでチョコになるのかとても新鮮です。 Podのチョコも全部試食ができるのでお子さんと一緒に行っても楽しめます。 この工場の敷地内に熊がおりますw そして像もいますw 像には有料ですが乗ることができるのでチ […]

  • 2018.07.27

Yan Yan Silver【ヤンヤン シルバー】

Yan Yan Silverでは金・銀・プラチナなどのアクセサリーショップです。 指輪などは職人さんが作っております。 お店の入り口には写真のように職人さんが作っているのも見ることが出来ます。 こちらではバリ土産の定番「ガムランボール」も大小様々な種類を取り揃えております。 少しの値段交渉は可能なお店です。 そして複数購入すると更に割引してくれます。 海外でお土産を買う時はぜひ値段交渉をしてみて下 […]

Ashitaba Artshop【アシタバアートショップ】

アシタバファクトリーに行って商品の製造工程が見れるショップです。 アシタバの木(ツル)を乾燥させて同じ太さに調整し編んでから蒸して乾燥させて完成させます。 バリでアシタバ商品を見ると価格が高いイメージがありますが全て手作業になるので実際作るところを見てみると納得の価格設定とわかります。 バリのお土産では有名なので至る所で見ることは出来ます。 高い!!! って思うかもしれませんがひとつひとつ手作業だ […]

アラム サリ アグロトゥーリズム【Alam Sari Agrotourism】

バリと言えばコーヒー! ここでは完全オーガニックのコーヒーがたくさん無料で試飲できます。 こちらはコーヒーの中でも最高級品のジャコウネコのコーヒー ジャコウネコにコーヒー豆を食べさせて糞から出てきた豆をきれいに洗って乾かしてからフライパンで水分を飛ばし完走したら砕いてから飲みます。 こちらは500円で試飲可能です。 本来日本の喫茶店で飲もうとすれば一杯数千円すると言われているジャコウネココーヒーが […]